Homologation des nouveaux cahiers des charges des AOC Saint-Véran et Vézelay
PUBLIC
- Infos CAVB
- Infos techniques
Le nouveau cahier des charges de l’AOC Saint-Véran a été publié au Journal Officiel du 05 décembre 2021.
Les modifications concernent la mise à jour de l’aire géographique, de l’aire délimitée et de l’aire de proximité immédiate.
Le nouveau cahier des charges de l’AOC Vézelay été publié au Journal Officiel du 29 Novembre 2021.
Les modifications portent sur le paragraphe concernant le lien à l’origine sans modifications sur les conditions de production.