Victoire HISTORIQUE sur le Cuivre : Suspension des décisions de l’ANSES pour certains produits

Notre fédération nationale (la CNAOC) et son réseau (la CAVB) viennent de gagner une victoire historique dans le cadre du contentieux contre l’ANSES au tribunal de Melun sur le sujet Cuivre. Le Tribunal administratif de Melun a prononcé la suspension des décisions relatives à l’usage sur vigne, assortie d’une demande de nouvelle instruction : Article […]

Lire l'article

Cuverie : avez-vous tous les bons documents ?

Voici la liste des documents qu’il est nécessaire d’avoir tout au long de l’année, des vendanges et vinifications jusqu’à la mise en bouteille : Plan des lieux de vinification (avec dessin des cuves) et stockage Suivi de maturité (réfractomètre ou analyse) à conserver 1 an. Registre d’entrée de vendanges (modèle guide-viticulteur.com) Carnet d’enrichissement et acidification (enliassé, […]

Lire l'article

Réunions d’informations CAVB – Mars 2026

La CAVB vous propose des réunions d’informations dans le vignoble sur les thématiques juridiques du moment, afin de mieux vous informer et vous y préparer ! Au programme : Facture électronique : qui ? quand ? comment ? (Présentation par la DDFIP) Étiquetage : intégration de la réforme ingrédients & nutrition : dernière ligne droite […]

Lire l'article

AU COEUR DES ODG #1 : Dans les coulisses de la présidence d’ODG

En Bourgogne, on parle d’ODG presque quotidiennement. Pourtant, on oublie parfois de rappeler ce qu’est réellement un Organisme de Défense et de Gestion et surtout pourquoi il est central dans notre modèle d’appellation. À travers les regards d’Aurélie Cheveau (Présidente ODG Pouilly-Fuissé), Jean-Michel Chartron (Président ODG Puligny-Montrachet) et Mathieu Woillez (Président ODG Vézelay), trois visions […]

Lire l'article

Modes de conduite de la vigne : retrouvez la rediffusion et les supports de la conférence CAVB du 6 février 2026

La CAVB a eu le plaisir d’organiser, le 6 février 2026, une conférence dédiée aux modes de conduite de la vigne, à la Maison du vignoble à Beaune. Cette rencontre a permis de mieux comprendre, grâce à des données scientifiques et à des retours d’expérience de vignerons locaux et d’autres vignobles, comment les modes de […]

Lire l'article

Procédures Nationales d’Opposition des cahiers des charges Ladoix, Mâcon, Côte de Nuits-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne 

Retrouvez ci-dessous les Procédures Nationales d’Opposition (PNO) pour les cahiers des charges suivants : Ladoix Mâcon Viré Clessé Côte de Nuits-Villages Crémant de Bourgogne* *Avis relatif à l’ouverture d’une procédure nationale d’opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l’Appellation d’Origine Contrôlée Crémant de Bourgogne

Lire l'article

Nouvelle grille des salaires

Par avenant du 20 janvier 2026, la grille des salaires a été revalorisée. Vous pouvez choisir de l’appliquer dès maintenant ou bien attendre sa parution au JO. Contact CAVB : Julie PACAUD (Juriste en Droit Social) – j.pacaud@cavb.fr

Lire l'article

Régularisation du parcellaire – Moratoire douanes : La CAVB vous accompagne

Comme évoqué lors d’un communiqué de mars 2022, la CAVB a obtenu de la part de la Direction Régionale des Douanes un « moratoire » quant aux contrôles des superficies qui peuvent être effectués sous certaines conditions. En effet, depuis plusieurs années, des contrôles de superficies en Bourgogne sont effectuées et font ressortir des écarts entre les […]

Lire l'article

ISN – aléas climatiques 2025

Département de l’Yonne : Procédure : Du 02/02/2026 au 02/03/2026 à minuit : Dépôt dématérialisé : via la téléprocédure ALEANAT Portail d’authentification – Ministère de l’agriculture et de l’alimentation Dépôt écrit : Courrier : Direction Départementale des Territoires de l’Yonne ; Service économie agricole ; 3 rue Monge ; 89011 AUXERRE CEDEX. Ou mail (ddt-calam@yonne.gouv.fr) adressé à la […]

Lire l'article

Le guide social 2026 de la CAVB est prêt !

Le guide social 2026 de la CAVB est prêt ! Un outil essentiel et pratique pour vous accompagner au quotidien. Que puis-je retrouver dans ce guide ? Rémunération des salariés : les nouveautés 2026, accessibles dès les premières pages Les textes applicables dans votre département Les bonnes pratiques pour embaucher des salariés français et étrangers […]

Lire l'article

Permanences CAVB à Mâcon : le calendrier à jour

Retrouvez ci-dessous toutes les dates de nos permanences CAVB à Mâcon pour les prochains mois. 📍 On vous accueille à l’arrière de la Cité des Vins et des Climats. 📞 Permanence sur rendez-vous : contactez la CAVB au 03 80 25 00 25 pour fixer un créneau. Janvier Jeudi 15 janvier : Service Technique Jeudi […]

Lire l'article

Réunions bilans – Flavescence Dorée

S’informer, échanger et agir collectivement pour lutter efficacement contre la Flavescence Dorée ! La CAVB, la FREDON BFC, le SRAl et le COMITÉ Bourgogne vous invitent à participer à la réunion bilan concernant la lutte contre la Flavescence Dorée afin de préparer la nouvelle campagne.   Cette réunion vous permettra de mieux comprendre la situation locale […]

Lire l'article